Revista Hospitalidade V.18 n.02 - 2021

Articles

• Hospitalidade a partir dos Gestores Públicos. Pelotas/RS

  DOI: https://doi.org/10.29147/revhosp.v18i02.926

  Jéssica Viana Peres, Dalila Rosa Hallal

  1-17

  • PDF (Português (Brasil))

• A importância da interpretação ambiental e do uso de tecnologias para o turismo em áreas vulcânicas

  DOI: https://doi.org/10.29147/revhosp.v18i02.945

  Tatiane Ferrari do Vale, Jasmine Cardozo Moreira, Francesca Salari

  18-40

  • PDF (Português (Brasil))

• Liderança Transformacional, Empoderamento Psicológico e Orientação Empreendedora: Um Estudo no Setor Hoteleiro

  DOI: https://doi.org/10.29147/revhosp.v18i02.960

  Jéssyca Rodrigues Henrique da Silva, Samara Maria Aires Câmara, Sérgio Marques Junior, Leilianne Michelle Trindade da Silva Barreto

  41-74

  • PDF (Português (Brasil))

• Comida boa, lugar bonito: a dimensão estética de restaurantes em destinos turísticos

  DOI: https://doi.org/10.29147/revhosp.v18i02.965

  Isabele de Souza Carvalho, Marcelo Chemin, Vander Valduga

  75-97

  • PDF (Português (Brasil))

• Marcos históricos da gastronomia francesa: da ascensão dos banquetes à nouvelle cuisine.

  DOI: https://doi.org/10.29147/revhosp.v18i02.968

  Catarine Menezes Cardoso da Costa, Filipe Pessoa dos Santos, Camila Pinheiro Coura

  98-119

  • PDF (Português (Brasil))

• TREINAMENTO E DESENVOLVIMENTO DE PESSOAS: PRÁTICAS ADOTADAS NA HOTELARIA

  DOI: https://doi.org/10.29147/revhosp.v18i02.933

  LYVIA CAMILA FERNANDES MADRUGA BARROS, ANA LUIZA ALBUQUERQUE TITO, LEILIANNE MICHELLE TRINDADE DA SILVA BARRETO

  120-145

  • PDF (Português (Brasil))

• Análise Bibliométrica e Sociométrica Da Produção Cientifica Sobre Brand Equity do campo científico do Turismo no Portal De Periódicos CAPES

  DOI: https://doi.org/10.29147/revhosp.v18i02.940

  Lucimari Acosta Pereira, Pablo Flores Limberger, Sara Joana Gadotti dos Anjos

  146-172

  • PDF (Português (Brasil))

• Understanding the factors that influence visitor perceptions regarding wildlife tourism with Amazon River dolphins

  DOI: https://doi.org/10.29147/revhosp.v18i02.950

  Marcelo Derzi Vidal, Priscila Maria da Costa Santos, Maria do Perpétuo Socorro Rodrigues Chaves, Jasmine Cardozo Moreira, Robert Clyde Burns

  173-196

  • PDF (Português (Brasil))