Revista Hospitalidade V.18 n.02 - 2021

Artigos

• Hospitalidade a partir dos Gestores Públicos. Pelotas/RS

  Jéssica Viana Peres, Dalila Rosa Hallal

  1-17

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• A importância da interpretação ambiental e do uso de tecnologias para o turismo em áreas vulcânicas

  Tatiane Ferrari do Vale, Jasmine Cardozo Moreira, Francesca Salari

  18-40

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• Liderança Transformacional, Empoderamento Psicológico e Orientação Empreendedora: Um Estudo no Setor Hoteleiro

  Jéssyca Rodrigues Henrique da Silva, Samara Maria Aires Câmara, Sérgio Marques Junior, Leilianne Michelle Trindade da Silva Barreto

  41-74

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• Comida boa, lugar bonito: a dimensão estética de restaurantes em destinos turísticos

  Isabele de Souza Carvalho, Marcelo Chemin, Vander Valduga

  75-97

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• Marcos históricos da gastronomia francesa: da ascensão dos banquetes à nouvelle cuisine.

  Catarine Menezes Cardoso da Costa, Filipe Pessoa dos Santos, Camila Pinheiro Coura

  98-119

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• TREINAMENTO E DESENVOLVIMENTO DE PESSOAS: PRÁTICAS ADOTADAS NA HOTELARIA

  LYVIA CAMILA FERNANDES MADRUGA BARROS, ANA LUIZA ALBUQUERQUE TITO, LEILIANNE MICHELLE TRINDADE DA SILVA BARRETO

  120-145

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• Análise Bibliométrica e Sociométrica Da Produção Cientifica Sobre Brand Equity do campo científico do Turismo no Portal De Periódicos CAPES

  Lucimari Acosta Pereira, Pablo Flores Limberger, Sara Joana Gadotti dos Anjos

  146-172

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• Understanding the factors that influence visitor perceptions regarding wildlife tourism with Amazon River dolphins

  Marcelo Derzi Vidal, Priscila Maria da Costa Santos, Maria do Perpétuo Socorro Rodrigues Chaves, Jasmine Cardozo Moreira, Robert Clyde Burns

  173-196

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