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Ano II, Número 2 – 2º semestre 2005

Hospitalidade, Ano II, No 2 – 2o semestre 2005
Publicado: 2005-12-15

Editorial

  • Editorial

    7-8
    • PDF

Artigos

  • Para uma geografia de proximidade humana

    Isabel Baptista
    11-22
    • PDF
  • Antropologia, sociologia e estudos do Turismo: contribuições para um diálogo interdisciplinar

    Rafael José dos Santos
    23-46
    • PDF
  • Hospitalidade: trocas humanas versus trocas mercadológicas

    Renata Soares Plentz
    47-68
    • PDF
  • Ensaio breve sobre um Turismo Insustentável

    Silvana Pirillo Ramos
    69-86
    • PDF
  • Estudo da avaliação do Programa Nacional de Municipalização do Turismo – PNMT na gestão do presidente Fernando Henrique Cardoso

    Leandro Benedini Brusadin
    87-112
    • PDF
  • Eventos: a hospitalidade como experiência de consumo pelos sentidos

    Rinaldo Zaina Junior
    113-130
    • PDF
  • Transposição didática no estudo da Comunicação nos cursos de Turismo e Hospitalidade

    Suzana Gastal
    131-146
    • PDF

Resenha

  • Resenha de livro: “Turismo de negócios: qualidade na gestão dos serviços.”

    Andrea da Silva
    147-150
    • PDF
  • Resenha de livro: Introdução ao universo da hospitalidade

    Débora Faria Goulart
    151-154
    • PDF
  • Resenha de livro: Hospitalidade: na perspectiva da gastronomia e da hotelaria

    Rosislene de Fátima Fontana
    155-158
    • PDF

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REVISTA HOSPITALIDADE ISSN 1807-975X    e-ISSN 2179-9164
 
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