Communication without borders: a portrait of foreign language knowledge among receptionists in hospitality establishments
DOI:
https://doi.org/10.29147/revhosp.v22.1214Keywords:
foreign languages, front desk, communication, serviceAbstract
This study aims to identify the level of foreign language knowledge of receptionists at lodging establishments in Foz do Iguaçu (Paraná/Brazil). To this end, bibliographic research on the topic of hospitality in the hotel industry and the use of foreign languages as a work tool was used, in addition to the collection of primary data using a semi-structured instrument, in order to qualitatively verify the level of foreign language knowledge of the receptionists surveyed. Thus, the information collected by the survey allowed us to verify the profile of the receptionists, most of whom are young, with more than three years of experience in the field, and with a salary level of 1 to 5 minimum wages. Regarding language knowledge, all receptionists mentioned having knowledge of at least one language in addition to their native language, and at least at a beginner level, according to the criteria established by the Common European Framework of Reference (CEFR) used in this study. In addition, most of the participants in the survey recognize the importance of other languages in personal and professional development.
Downloads
References
Agência Estadual de Notícias. (2025, abril 10). Mais de 1,8 milhão de turistas: Parque do Iguaçu registra 2ª maior visitação anual. https://www.aen.pr.gov.br/Noticia/Mais-de-18-milhao-de-turistas-Parque-do-Iguacu-registra-2a-maior-visitacao-anual
Alcantud-Díaz, M., Vayá, A. R., & Gregori-Signes, C. (2014). ‘Share your experience’. Digital storytelling in English for tourism. Ibérica, Revista de la Asociación Europea de Lenguas para Fines Específicos, (27), 185-204. https://www.researchgate.net/publication/263314458_Share_your_experience_Digital_storytelling_in_English_for_tourism
Aquino, J. T., Jerônimo, T. B., & Melo, F. J. C. (2015). Avaliação da qualidade em serviço de um hotel pelo Método SERVPERF. Revista Pensamento Contemporâneo em Administração, 9(1), 124–141. http://www.spell.org.br/documentos/ver/35215/avaliacao-da-qualidade-em-servico-de-um-hotel-pelo-metodo-servperf-/i/pt-br DOI: https://doi.org/10.12712/rpca.v9i1.577
Blanco, L. A. O., Leão, T. S., & Guzzo, R. F. (2013). Atendimento do setor de reservas em relação aos idiomas na rede hoteleira de Porto Alegre. In Anais do X Congresso Virtual de Administração. https://convibra.org/publicacao/8310/
Bolacio Filho, E. S. (2021). Do método aos pós-método no ensino de línguas estrangeiras. Revista de Estudos de Português Língua Internacional, 1(1), 65–79. https://www.e-publicacoes.uerj.br/repli/article/view/64216/45085
British Council. (2023). Quadro Comum Europeu de Referência para Línguas (CEFR). https://www.britishcouncil.org.br/quadro-comum-europeu-de-referencia-para-linguas-cefr
Castelli, G. (2010). Hospitalidade: A inovação na gestão das organizadoras prestadoras de serviços. Saraiva.
Crystal, D. (2003). English as a global language (2nd ed.). Cambridge University Press. https://culturaldiplomacy.org/academy/pdf/research/books/nation_branding/English_As_A_Global_Language_-_David_Crystal.pdf
Destino Foz. (2025, janeiro 2). Parque Nacional do Iguaçu encerra 2024 com a maior visitação de brasileiros da história. https://www.destino.foz.br/parque-nacional-do-iguacu-encerra-2024-com-a-maior-visitacao-de-brasileiros-da-historia/
Ethnologue. (2023). What are the top 200 most spoken languages? https://www.ethnologue.com/insights/ethnologue200/
Fontelles, M. J., Simões, M. G., Farias, S. H., & Fontelles, R. G. S. (2009). Metodologia da pesquisa científica: diretrizes para a elaboração de um protocolo de pesquisa. Revista para. med., 23(3). https://pesquisa.bvsalud.org/portal/resource/pt/lil-588477
Lashley, C., & Morrison, A. (2004). Em busca da hospitalidade: Perspectivas para um mundo globalizado. Manole.
Meireles, S. M. (2002). Língua estrangeira e autonomia: Um exemplo a partir do ensino de alemão no contexto brasileiro. Educar, 20(1), 149–164. https://doi.org/10.1590/0104-4060.270 DOI: https://doi.org/10.1590/0104-4060.270
Ministério do Turismo. (2021). Anuário estatístico de turismo 2021 (Vol. 48). https://www.gov.br/turismo/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/observatorio/anuario-estatistico/anuario-estatistico-de-turismo-2021-ano-base-2020/anuario-estatistico-de-turismo-2021-ano-base-2020_divulgacao-compactado.pdf
Prefeitura Municipal de Foz do Iguaçu. (2020). Sobre a cidade. https://www5.pmfi.pr.gov.br/cidade/#next
Przybylski, I. M. (2008). Hospitalidade sob o olhar do hóspede nos espaços do hotel [Dissertação de mestrado, Universidade de Caxias do Sul]. https://repositorio.ucs.br/xmlui/bitstream/handle/11338/447/Dissertacao%20Ines%20Machado%20Przybylski.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Quadros, A. H. (2011). A hospitalidade e o diferencial competitivo das empresas prestadoras de serviço. Revista Hospitalidade, 8(1), 43–57. https://www.revhosp.org/hospitalidade/article/view/346
Ribeiro, K. C. C. (2011). Meios de hospedagem. Centro de Educação Tecnológica do Amazonas. https://redeetec.mec.gov.br/images/stories/pdf/eixo_hosp_lazer/061112_meios_hosp.pdf
Rodrigues, W. C. (2007). Metodologia Científica. FAETEC/IST. https://www.hugoribeiro.com.br/biblioteca-digital/Rodrigues_metodologia_cientifica.pdf
Secretaria Municipal de Turismo e Projetos Estratégicos. (2024). Foz do Iguaçu – Destino do mundo: Hospedagem. https://www.destino.foz.br/hospedagem/
Silva, M., & Cordeiro, A. B. (2018). “Falei: wait a minute e entrei no Google Tradutor”: O impacto da competência comunicativa em língua inglesa na performance profissional de trabalhadores do setor hoteleiro no centro de Florianópolis-SC. Revista Hospitalidade, 15(2), 215–242. https://doi.org/10.21714/2179-9164.2018v15n2.013 DOI: https://doi.org/10.21714/2179-9164.2018v15n2.013
Silva, M., & Ramos, L. J. (2021). A competência oral em inglês do trabalhador como estratégia de endomarketing: Um estudo de caso em Florianópolis/SC. Fórum Linguístico, 18(1), 5750–5765. https://doi.org/10.5007/1984-8412.2021.e71116 DOI: https://doi.org/10.5007/1984-8412.2021.e71116
Teixeira, P. C. S. (2014, julho). Atendimento e línguas estrangeiras: Hotel Pestana Palms [Relatório de estágio, Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro]. http://hdl.handle.net/10348/6811
Viera, E. V. (2004). Recepcionista de hotel (3 ed.). Editora Ulbra.
Yusra, K., Lestari, Y. B., & Hamid, O. (2021). Teacher agency and the implementation of CEFR-like policies for English for tourism and hospitality: Insights from local vocational high schools in Indonesia. Current Issues in Language Planning, 23(3), 233–253. https://doi.org/10.1080/14664208.2021.1965739 DOI: https://doi.org/10.1080/14664208.2021.1965739
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Francieli Boaria, Laura Vivian Ottonelli
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
I herewith declare that I authorize the publication of the enclosed paper by Revista Hospitalidade and it will be labeled as “Open Access” and licensed by the respective authors in accordance with the Creative Commons Attribution (CC-BY) license, without period limitation. The access to the paper will be open and free. access, for an indeterminate period and as unpaid and my collaboration is royalty-free. I declare also that this is an original work that has not been previously published, it has been written by the stated authors, and third-party sources were duly referenced when necessary. I further declare that this work does not infringe the copyright or property right of another and I am aware of publisher´s policy with regards to plagiarism, that will consist in immediate withdrawal of the article. Authors retain the copyright and grant the journal the right of publishing it as original work, i.e. guaranteeing that it has not been previously published, and now it is licensed under “Creative Commons Attribution” License which allows sharing the work with the condition of both authors and journal being duly referenced.
