Apresentação
Resumo
Em novembro último, o Programa de Pós-Graduação em Hospitalidade cumpriu sua terceira proposta de integração com grupos internacionais de pesquisa na área. Após 2005, quando aconteceu o primeiro grande encontro com os grupos franceses liderados por Alain Montandon e Anne Gotman, e, nos anos subsequentes, com Isabel Baptista e seu grupo do Porto, aconteceu a primeira atividade conjunta com o grupo liderado por Conrad Lashley.
Este último foi especialmente importante, já que compartilha conosco duas importantes circunstâncias: privilegia uma abordagem antropológica da hospitalidade e também tem como uma das suas principais referências, o estudo renovado do turismo.
Continua...
Texto completo:
PortDiretórios e Indexadores