Resenha do Livro: Hotelaria Hospitalar: Gestão em Hospitalidade e Humanização

Lilian Almeida Moreira Ribeiro

Resumo


RESENHA DE LIVRO: BOEGER, Marcelo Assad. Hotelaria hospitalar: gestão em Hospitalidade e Humanização. São Paulo: SENAC, 2009. 148 p.

Realizada por Lilian Almeida Moreira Ribeiro. Docente no curso superior de hotelaria e hotelaria Hospitalar nas Faculdades UNIESP e HOTEC. Aluna do Mestrado em Hospitalidade da Universidade Anhembi Morumbi. E-mail: licacostabr@uol.com.br.

 


Palavras-chave


Hospitalidade; Hotelaria Hospitalar; Gestão na Saúde

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REVISTA HOSPITALIDADE ISSN 1807-975X    e-ISSN 2179-9164

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