Explorando o impacto do modelo de abordagem dos três-domínios sobre a oferta privada, social e comercial de hospitalidade

Authors

  • Barry O´Mahony Swinburne University of Technology, Melbourne, Austrália

Keywords:

Mercantilização, Prestação de Serviço, Hospitabilidade, Generosidade, Reciprocidade, Virtuosismo.

Abstract

Este artigo explora os construtos da hospitalidade privada, social e comercial, por meio de uma visão panorâmica sobre seu impacto e os possíveis desenvolvimentos futuros da abordagem dos três domínios. Concentrando-se prioritária, mas não exclusivamente, nos livros In search of hospitality: theoretical perspectives and debates (2000) e Hospitality: a social lens (2007), o artigo descreve como a abordagem dos três domínios fornece um quadro teórico que orienta o estudo da hospitalidade de uma maneira holística e discute sua importância como um fenômeno mais amplo, no contexto de sua oferta privada, social e comercial.

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Author Biography

Barry O´Mahony, Swinburne University of Technology, Melbourne, Austrália

Graduado pela University of Melbourne,  mestre em Educação pela Victoria University, doutor em Sociologia da Alimentação e Bebidas pela University of Melbourne, atualmente vinculado à Swinburne University of Technology, Melbourne, Austrália.

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Published

2015-05-11

How to Cite

O´Mahony, B. (2015). Explorando o impacto do modelo de abordagem dos três-domínios sobre a oferta privada, social e comercial de hospitalidade. Revista Hospitalidade, 112–131. Retrieved from https://revhosp.org/hospitalidade/article/view/567

Issue

Volume XII, número especial - Maio 2015

Section

Articles

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