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Arquitetura De Hotéis Centrais Upscale Paulistanos: Paralelos Programáticos Entre As Décadas De 1950 E 2000.
Felipe Corres Melachos, Wilson Flório
66-91
2016-09-23
Hospitalidade: uma perspectiva para a requalificação do centro histórico de São Paulo
Sênia Bastos
51-62
2006-09-01
São Paulo dá samba: visão da hospitalidade paulistana por meio do olhar de Adoniran Barbosa
Lúcia Oliveira da Silveira Santos, Ada de Freitas Maneti Dencker
13-30
2007-10-15
Qualidade de serviços em restaurantes de São Paulo premiados pelo TripAdvisor: análise do conteúdo gerado pelo usuário
Cynthia Corrêa, Deborah Rondello Hansen
271 - 290
2015-01-10
Formação e atuação profissional em hotelaria hospitalar na cidade de São Paulo
Edegar Luis Tomazzoni, Ayumi Fernandes dos Santos
107 -130
2014-07-03
Percepção dos Colaboradores Internos da Prestação de Serviços em Restaurantes Institucionais
Ana Maria Prado Faião, Ricardo Maranhão, Ricardo de Gil Torres, Marielys Siqueira Bueno
2013-12-31
O Humor nas Organizações Hoteleiras: um estudo de casos múltiplos
Sergio Ricardo Duarte, Luciana Costa Rodrigues de Paula Duarte
89-104
2010-05-04
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