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Edição Título
 
v. 14, n. 2 (2017): Revista Hospitalidade UMA XÍCARA DE CAFÉ? A IMPORTÂNCIA DOS ATRIBUTOS DE UMA CAFETERIA NA DECISÃO DE CONSUMO. Resumo  PDF
Celina de Souza MARINHO, Simone de Lira ALMEIDA, Viviane Santos SALAZAR
 
Volume VIII, número 2 - Dezembro 2011 Custos e preço de venda: um estudo em restaurantes à la carte Resumo  PDF
Jaqueline de Fátima Cardoso
 
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