| Edição | Título | |
| Ano IV, Número 2 – 2º semestre 2007 | Resenha de livro: “A Hospitalidade, a Cidade e o Turismo” | Resumo PDF |
| Klaus Negrão Vidrik | ||
| Ano III, Número 2 – 2° semestre 2006 | Resenha de livro: “Gastronomia, restaurantes e comportamento do consumidor” | Resumo PDF |
| Gabriela Ribeiro de Barros Vasconcellos | ||
| Ano IV, Número 2 – 2º semestre 2007 | Resenha de livro: “Nova Economia das Iniciativas Locais: uma introdução ao pensamento pós-global” | Resumo PDF |
| Débora Faria Goulart | ||
| Ano IV, Número 2 – 2º semestre 2007 | Resenha de livro: “Pesquisa em Turismo: planejamento, métodos e técnicas” | Resumo PDF |
| Débora Faria Goulart | ||
| Ano II, Número 2 – 2º semestre 2005 | Resenha de livro: “Turismo de negócios: qualidade na gestão dos serviços.” | Resumo PDF |
| Andrea da Silva | ||
| Ano IV, Número 2 – 2º semestre 2007 | Resenha de livro: “Turismo e Hotelaria: uma visão multidisciplinar” | Resumo PDF |
| Cesar Adames | ||
| Volume VII - Número 2 - Dezembro 2010 | Resenha do livro Hospitalidade: a inovação na gestão nas organizações prestadoras de serviços | Resumo PDF |
| Ana Carolina Barbosa Angeli | ||
| Volume VIII, Número 1 - Junho 2011 | Resenha do Livro: Hotelaria Hospitalar: Gestão em Hospitalidade e Humanização | Resumo PDF |
| Lilian Almeida Moreira Ribeiro | ||
| Volume IX, número 1 - junho 2012 | Resenha: CUNHA, Newton. Cultura e Ação Cultural – uma contribuição à sua história e conceitos | Resumo PDF |
| Mário Fernandes da Silva | ||
| Volume X, Número 2, Dezembro 2013 | Resort – Uma Análise da Discussão Conceitual e Histórica. | Resumo PDF |
| Claudio Alexandre de Souza | ||
| Ano IV, Número 2 – 2º semestre 2007 | Responsabilidade civil por dano ecológico e sua reparação | Resumo PDF |
| Patrícia Droeber Basílio | ||
| Volume VII, Número 1 - Junho 2010 | Responsabilidade Social Empresarial uma forma de praticar Hospitalidade Comercial | Resumo PDF |
| Claudio Alexandre de Souza | ||
| Volume XI, número 2 - Dezembro 2014 | Revista Hospitalidade: 10 Anos e novas metas | Resumo PDF |
| Luiz Octavio de Lima Camargo, Airton José Cavenaghi, Sênia Bastos | ||
| Ano IV, Número 2 – 2º semestre 2007 | Rio Grande do Norte: as múltiplas faces dos “encontros” no Sertão do Seridó | Resumo PDF |
| Maria Lucia Bastos Alves, Silvana Pirillo Ramos | ||
| v. 15, n. 1 (2018): Revista Hospitalidade 2018 | RIO, PAISAGEM GASTRONÔMICA | Resumo PDF HTML |
| Ítalo de Paula Casemiro | ||
| Revista Hospitalidade V.18 n.03 - 2021 | Sabor da imigração: análise de receitas de família e comensalidade em restaurante lusobrasileiro | Resumo PDF |
| Beatriz Carvalho Tavares, Verônica de Andrade Mattoso | ||
| v. 13, n. 2 (2016) | Sacerdotisas do Divino e Sujeito-Trama do Turismo: A Festa do Divino Espírito Santo, Alcântara, MA | Resumo PDF |
| Cristiane Mesquita Gosmes, Maria Luiza Cardinale Baptista | ||
| Ano V, Número 1 - Junho 2008 | São Paulo dá samba: visão da hospitalidade paulistana por meio do olhar de Adoniran Barbosa | Resumo PDF |
| Lúcia Oliveira da Silveira Santos, Ada de Freitas Maneti Dencker | ||
| Volume VIII, número 2 - Dezembro 2011 | Satisfação dos consumidores que frequentam bares | Resumo PDF |
| Laerte Jorge de Miranda Júnior, Geraldino Carneiro de Araújo | ||
| Volume XI, número 2 - Dezembro 2014 | Satisfação e lógica dominante do serviço em meios de hospedagem | Resumo PDF |
| Fernanda Moraes de Mendonça, Mirna de Lima Medeiros | ||
| Volume XII, número 1 - Junho 2015 | Sinalizadores discursivos da relação entre o turista como sujeito primariamente acolhido e uma comunidade – corpo coletivo acolhedor | Resumo PDF |
| Rafael Tomio Rezende Ikawa, Marcia M. Cappellano dos Santos | ||
| Revista Hospitalidade V.16 n.01 - 2019 | SPORT CLUBS, EVENTS AND TOURISM: THE CASE OF SPORT EVENTS IN NITERÓI USING STAKEHOLDERS’ VIEWS | Resumo PDF (English) |
| Rodrigo Tadini, Carlos Gauna Ruíz de León, José Manoel Gandara | ||
| Revista Hospitalidade V.16 n.03 - 2019 | Stakeholders Network: estudo das relações no Parque Ibirapuera de São Paulo | Resumo PDF |
| Nathalie Litsuko Enohi, Renato Fabiano Cintra, Benny Kramer Costa | ||
| Revista Hospitalidade V.18 n.01 - 2021 | Tato e proxêmica: uma reflexão sobre a corporeidade que nos hospeda em tempos de pandemia | Resumo PDF |
| Cleomar Ferreira Gomes, Eva Laura Silva Fortes de Carvalho, Leilane dos Santos Rohleder | ||
| Volume IX, número 1 - junho 2012 | Tecnologia em eventos da Faculdade Hotec, São Paulo: proposta de formação versus atuação profissional de egressos | Resumo PDF |
| William Ladeia de Carvalho, Mirian Rejowski | ||
| Revista Hospitalidade V.17 n.02 - 2020 | TEM ACESSIBILIDADE AQUI? UM ESTUDO DE CASO EM UM HOTEL NA ZONA SUL DO RIO DE JANEIRO | Resumo PDF |
| Larissa Maria da Silva Correia, Rodrigo Amado dos Santos | ||
| Volume X, Número 2, Dezembro 2013 | Teoría Crítica y Turismo | Resumo PDF |
| Esteban Arias Castañeda, Marcelino Castillo Nechar, Alexandre Panosso Netto, Rubén Mendoza Valdés | ||
| Volume VIII, Número 1 - Junho 2011 | The customization of life and leisure: as mediator in the manufacture of value of joy in the context of communication policy | Resumo PDF |
| Geoffrey Godbey | ||
| 2018. V.15 n2 | THE ROLE OF MARKETING MIX AND SERVICE QUALITY ON TOURIST SATISFACTION AND LOYALTY AT SAMOSIR | Resumo PDF (English) HTML (English) |
| Muhammad Elfi Azhar, JUFRIZEN ., Muhammad Andi Prayogi, Maya Sari | ||
| Ano II, Número 2 – 2º semestre 2005 | Transposição didática no estudo da Comunicação nos cursos de Turismo e Hospitalidade | Resumo PDF |
| Suzana Gastal | ||
| Volume X, Número 2, Dezembro 2013 | Treinamento, desenvolvimento e educação de pessoas em turismo: case Disney | Resumo PDF |
| Fabíola Fernandes Silva, Emellyne Marcella de Melo Lucio, Leilianne Michelle Trindade da Silva Barreto | ||
| Revista Hospitalidade V.18 n.02 - 2021 | TREINAMENTO E DESENVOLVIMENTO DE PESSOAS: PRÁTICAS ADOTADAS NA HOTELARIA | Resumo PDF |
| LYVIA CAMILA FERNANDES MADRUGA BARROS, ANA LUIZA ALBUQUERQUE TITO, LEILIANNE MICHELLE TRINDADE DA SILVA BARRETO | ||
| Revista Hospitalidade V.16 n.02 - 2019 | Turismo colaborativo em hostels: um estudo multicasos | Resumo PDF |
| Gabriela Cornelsen de Queiroz Telles, Jaqueline de Fátima Cardoso | ||
| v. 13, n. 1 (2016) | Turismo De Lazer Em Parques Temáticos: Aspectos Históricos E Conceituais | Resumo PDF |
| Fabíola Fernandes Silva, Sérgio Marques Júnior | ||
| Volume X, Número 2, Dezembro 2013 | Turismo e Hospitalidade: um estudo sobre o atendimento ao turista deficiente e com mobilidade reduzida em hotéis de Santa Maria/RS, Brasil | Resumo PDF |
| Letícia Indart Franzen, Tatiane Brum de Oliveira Reis | ||
| v. 14, n. 2 (2017): Revista Hospitalidade | TURISMO E O SEGMENTO PET FRIENDLY: UM ESTUDO SOBRE O SETOR HOTELEIRO DE BELO HORIZONTE/MGMG | Resumo PDF |
| Bruno Lima MACHADO, Daniela de Fátima Tolentino PEREIRA, Stephanie Garcias de OLIVEIRA, Tamyles Avelino da CUNHA | ||
| Revista Hospitalidade V.17 n.03 - 2020 | Turismo e Segurança Pública: análise documental dos Planos Nacionais de Turismo (PNT) 2003-2018 | Resumo PDF PDF |
| Aylana Laíssa Medeiros Borges, Rodrigo Cardoso da Silva | ||
| v. 14, n. 2 (2017): Revista Hospitalidade | TURISMO E TRABALHO: UMA ANÁLISE DO DESTINO RELIGIOSO SANTA CRUZ – RN | Resumo PDF |
| Aline Mayara Marinho Xavier da SILVA, Rodrigo Cardoso da SILVA | ||
| Volume VII - Número 2 - Dezembro 2010 | Turismo, Educação e Acolhimento | Resumo PDF |
| Cesar Vilaça | ||
| Revista Hospitalidade V.18 n.03 - 2021 | Turismo, Educação Patrimonial e Extensão Universitária: Reflexões a partir do Programa de Extensão “O Turismo no Museu” da Universidade Federal de Juiz de Fora | Resumo PDF |
| Monalisa Barbosa Alves, Inacio Botto, Priscila Reis Vieira | ||
| Ano V, Número 1 - Junho 2008 | Turismo em Unidades de Conservação: adaptação do método visitor activity management process (VAMP) para a caracterização do uso público e o manejo de visitantes no Parque Estadual da Ilha do Mel (PR) | Resumo PDF |
| Oswaldo Dias Santos Junior, Paulo Santos Pires | ||
| v. 15, n. 1 (2018): Revista Hospitalidade 2018 | TURISMO, INFORMAÇÃO E TRABALHO DAS MULHERES NA POMERFEST - A FESTA POMERANA | TOURISM, INFORMATION AND WORK FOR WOMEN IN POMERFEST - POMERANIAN FEAST | Resumo PDF HTML |
| ROGÉRIO ZANON DA SILVEIRA, marcelo calderari miguel | ||
| v. 14, n. 2 (2017): Revista Hospitalidade | TURISMO NAS PRAIAS DO FAROL: O OLHAR DA COMUNIDADE SOBRE AS PRÁTICAS DE HOSPITALIDADE | Resumo PDF |
| Renan de Lima da SILVA, Maria Luiza Cardinale BAPTISTA | ||
| Revista Hospitalidade V.17 n.01 - 2020 | Turismo, práticas alimentares e hospitalidade em comunidades rurais: reflexões a partir da localidade de Três Picos, Nova Friburgo-RJ, Brasil. | Resumo PDF |
| Helena Catão Henriques Ferreira | ||
| Volume IX, número 1 - junho 2012 | Turismo: el terrorismo por otros medios | Resumo PDF |
| Maximiliano Emanuel Korstanje, Anthony Clayton | ||
| Ano V, Número 1 - Junho 2008 | Um estudo em estabelecimentos de hospedagem na Estrada Real/MG: as variáveis social e ambiental | Resumo PDF |
| Alissandra Nazareth Carvalho, Anete Alberton | ||
| Volume XII, número especial - Maio 2015 | Um exercício de hospitalidade | Resumo Port |
| Ana Paula G. Spolon | ||
| Revista Hospitalidade V.16 n.02 - 2019 | Um modelo heurístico para análise da hospitalidade em tempos de hospedagem P2P | Resumo PDF |
| Rachel Branco, Adonai Teles | ||
| Volume XI, número 2 - Dezembro 2014 | Uma análise das possibilidades e limitações do turismo no espaço urbano de Caxias do Sul-RS, Brasil | Resumo PDF |
| Jaciel Gustavo Kunz, Pedro de Alcântara Bittencourt César | ||
| Ano V, Número 2 - Dezembro 2008 | Uma análise do Programa Estrada Real em São João del Rei - Minas Gerais | Resumo PDF |
| Silvana Toledo de Oliveira, Odaléia Telles Marcondes Machado Queiroz | ||
| Volume XII, número especial - Maio 2015 | Uma análise visual de um destino turístico cultural | Resumo ENG PORT |
| Klaes Eringa, Zhou Shenghan | ||
| Volume VIII, Número 1 - Junho 2011 | Uma reflexão sobre a hospitalidade nos meios de comunicação: um estudo da gastronomia nos programas de TV | Resumo PDF |
| Silvana Mello Furtado | ||
| v. 14, n. 2 (2017): Revista Hospitalidade | UMA XÍCARA DE CAFÉ? A IMPORTÂNCIA DOS ATRIBUTOS DE UMA CAFETERIA NA DECISÃO DE CONSUMO. | Resumo PDF |
| Celina de Souza MARINHO, Simone de Lira ALMEIDA, Viviane Santos SALAZAR | ||
| Volume VIII, número 2 - Dezembro 2011 | Un estudio critico sobre el patrimonio turistico: capitalismo vs (des)protección | Resumo PDF |
| Maximiliano Emanuel Korstanje | ||
| Revista Hospitalidade V.18 n.02 - 2021 | Understanding the factors that influence visitor perceptions regarding wildlife tourism with Amazon River dolphins | Resumo PDF |
| Marcelo Derzi Vidal, Priscila Maria da Costa Santos, Maria do Perpétuo Socorro Rodrigues Chaves, Jasmine Cardozo Moreira, Robert Clyde Burns | ||
| 2018. V.15 n2 | Uso de tecnologia no turismo cemiterial: Estudo sobre a visitação no Cemitério da Consolação, em São Paulo. | Resumo HTML PDF |
| Dirceu Gonçalves Bittencourt, Tatiane Kaori Moromizato, Cynthia Correa | ||
| v. 15, n. 1 (2018): Revista Hospitalidade 2018 | USOS DAS TECNOLOGIAS DE COMUNICAÇÃO NOS MEIOS DE HOSPEDAGEM E AGÊNCIAS DO MUNICíPIO DE PARNAIBA/PIAUÍ/BRASIL | Resumo PDF HTML |
| André Riani Costa Perinotto, Adyelle Lima Veras, Thaiane Maria Torres Chaves, Leticia Maria Barbosa da Silva | ||
| Revista Hospitalidade V.17 n.03 - 2020 | VALORES INFLUENCIADORES DAS ATITUDES DE HOSPEDAGEM EM HOTÉIS VERDES: uma análise com estudantes universitários | Resumo PDF |
| Otávio Bezerra de Sena Júnior, Érika de Farias Lisboa, Solange Alfinito | ||
| Ano IV, Número 2 – 2º semestre 2007 | Valorização das competências dos gestores de negócios em serviços de alimentação | Resumo PDF |
| Eduardo de Camargo Oliva, Filippo Santolia | ||
| v. 14, n. 1 (2017): Revista Hospitalidade | VIAGENS DE AMÉLIA AO RIO DE JANEIRO: NARRATIVAS A PARTIR DAS TROCAS EPISTOLARES ENTRE 1885 E 1918 | Resumo PDF |
| Dalila Rosa HALLAL, Letycia Rosa GRILL | ||
| Revista Hospitalidade V.17 n.02 - 2020 | Visitar/Acolher: Arquitetura, Turismo e Encontros | Resumo PDF |
| Felipe Loureiro, Roberto Bartholo, Fernanda Barcelos, Flávia Mattos | ||
| Revista Hospitalidade V.17 n.03 - 2020 | WATER MANAGEMENT IN HOSPITALITY SECTOR: A LITERATURE INVESTIGATION | Resumo PDF (English) |
| Sara Meurer, Rogério João Lunkes, Hans Michael Van Bellen | ||
| v. 14, n. 2 (2017): Revista Hospitalidade | “ALÔ, É DO COPA”? O TELEFONE E A HISTÓRIA DA HOTELARIA CARIOCA | Resumo PDF |
| Mariana de Sousa Barbosa da SILVA, Ana Paula Garcia SPOLON | ||
| v. 15, n. 1 (2018): Revista Hospitalidade 2018 | “COMO VOCÊ RECEBE ALGUÉM NA SUA CASA?”: NOTAS SOBRE A OFICINA DE HOSPITALIDADE COM OS FUNCIONÁRIOS TERCEIRIZADOS DA FUNDAÇÃO CASA DE RUI BARBOSA – RJ | Resumo PDF HTML |
| Rômulo Duarte, Renata Garanito de Abreu, João Alcantara de Freitas | ||
| Volume XI, número 1 - Junho 2014 | “Esmerai-vos na prática da hospitalidade”: o caso da cidade do Rio de Janeiro na Jornada Mundial da Juventude Rio 2013 | Resumo PDF |
| Luciana Thais Villa Gonzalez | ||
| 2018. V.15 n2 | “Falei: wait a minute e entrei no Google tradutor” : O impacto da competência comunicativa em língua inglesa na performance profissional de trabalhadores do setor hoteleiro no centro de Florianópolis-SC | Resumo HTML PDF |
| Marimar Da Silva, Andressa Barbosa Cordeiro | ||
| Revista Hospitalidade V.18 n.01 - 2021 | “Falo inglês... bem ruim, mas falo”: um estudo de caso sobre a competência oral em inglês no setor de recepção hoteleiro | Resumo PDF |
| Lucia Helena Monteiro, Marimar Da Silva | ||
| Revista Hospitalidade V.16 n.02 - 2019 | “Obrigado”, “Perdoe-me”: a Filosofia de S. Tomás de Aquino Subjacente à nossa Linguagem do Dia-a-Dia | Resumo PDF |
| Jean Lauand | ||
| Volume XII, número 1 - Junho 2015 | “Primórdios de Canela”: o engendramento do discurso fundador de um destino turístico | Resumo PDF |
| Paula Carina Mayer da Silva, Luciene Jung de Campos | ||
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