Índice de títulos


 
Edição Título
 
v. 14, n. 2 (2017): Revista Hospitalidade REDISCUTINDO HOSPITALIDADE URBANA NA LEI DE ZONEAMENTO DE SÃO PAULO DE 2016 Resumo   PDF
Valeria Ferraz SEVERINI, Heliana Comin VARGAS
 
v. 13, n. 1 (2016) Reflexões sobre a importância do estudo do cotidiano e sua interface com o turismo Resumo   PDF
ELIZABETE SAYURI KUSHANO, MIGUEL BAHL, SILVANA DO ROCIO DE SOUZA
 
v. 14, n. 2 (2017): Revista Hospitalidade RELAÇÃO ENTRE SUJEITO, TURISMO E TRABALHO: JARDIM BOTÂNICO DE PORTO ALEGRE Resumo   PDF
Denise de SOUZA, Susana de Araújo GASTAL, Luciene Jung CAMPOS
 
Volume X, número 1 - Junho 2013 Relações de hospitalidade na Romaria ao Santuário de Nossa Senhora de Caravaggio – Farroupilha/RS: a ótica do acolhedor Resumo   PDF
Mônica Schneider, Marcia Maria Cappellano dos Santos
 
Volume VI, Número 1 - Junho 2009 resenha Resumo   PDF
Erica Banuth
 
Volume VIII, número 2 - Dezembro 2011 RESENHA DE LIVRO Resumo   PDF
Rebeca Elster Rubim
 
Ano V, Número 2 - Dezembro 2008 Resenha de livro: "Com unhas, dentes & cuca: prática culinária e papo-cabeça ao alcance de todos" Resumo   PDF
Thaina Pacheco Schwan
 
Ano V, Número 2 - Dezembro 2008 Resenha de livro: "Contribuição para a gestão da zona costeira do Brasil: elementos para uma geografia do litoral brasileiro" Resumo   PDF
Samanta Gallo Cabral
 
Volume VII, Número 1 - Junho 2010 RESENHA DE LIVRO: FERREIRA, Ricardo Souto; WADA, Elizabeth Kyoko (orgs). Eventos: uma alavanca de negócios: como e por que implantar PEGE. Resumo   PDF
Ricardo de Gil Torres
 
Ano III, Número 2 – 2° semestre 2006 Resenha de livro: Gestão da Hospitalidade e Comportamento Organizacional Resumo   PDF
Gina Diaz Leal
 
Ano II, Número 2 – 2º semestre 2005 Resenha de livro: Hospitalidade: na perspectiva da gastronomia e da hotelaria Resumo   PDF
Rosislene de Fátima Fontana
 
Ano III, Número 2 – 2° semestre 2006 Resenha de livro: Indicadores de Sustentabilidade: uma análise comparativa Resumo   PDF
Tatiana Marchetti Panza
 
Ano II, Número 2 – 2º semestre 2005 Resenha de livro: Introdução ao universo da hospitalidade Resumo   PDF
Débora Faria Goulart
 
Ano V, Número 1 - Junho 2008 Resenha de livro: "O valor estratégico dos eventos: como e por que medir ROI" Resumo   PDF
Elizabeth Kyoko Wada
 
Volume VI, número 2 - Dezembro 2009 RESENHA DE LIVRO: ROUCHOU, Joëlle. Noites de verão com cheiro de jasmim. Resumo   PDF
Rafael Galvão Monteiro
 
Ano IV, Número 2 – 2º semestre 2007 Resenha de livro: “A Hospitalidade, a Cidade e o Turismo” Resumo   PDF
Klaus Negrão Vidrik
 
Ano III, Número 2 – 2° semestre 2006 Resenha de livro: “Gastronomia, restaurantes e comportamento do consumidor” Resumo   PDF
Gabriela Ribeiro de Barros Vasconcellos
 
Ano IV, Número 2 – 2º semestre 2007 Resenha de livro: “Nova Economia das Iniciativas Locais: uma introdução ao pensamento pós-global” Resumo   PDF
Débora Faria Goulart
 
Ano IV, Número 2 – 2º semestre 2007 Resenha de livro: “Pesquisa em Turismo: planejamento, métodos e técnicas” Resumo   PDF
Débora Faria Goulart
 
Ano II, Número 2 – 2º semestre 2005 Resenha de livro: “Turismo de negócios: qualidade na gestão dos serviços.” Resumo   PDF
Andrea da Silva
 
Ano IV, Número 2 – 2º semestre 2007 Resenha de livro: “Turismo e Hotelaria: uma visão multidisciplinar” Resumo   PDF
Cesar Adames
 
Volume VII - Número 2 - Dezembro 2010 Resenha do livro Hospitalidade: a inovação na gestão nas organizações prestadoras de serviços Resumo   PDF
Ana Carolina Barbosa Angeli
 
Volume VIII, Número 1 - Junho 2011 Resenha do Livro: Hotelaria Hospitalar: Gestão em Hospitalidade e Humanização Resumo   PDF
Lilian Almeida Moreira Ribeiro
 
Volume IX, número 1 - junho 2012 Resenha: CUNHA, Newton. Cultura e Ação Cultural – uma contribuição à sua história e conceitos Resumo   PDF
Mário Fernandes da Silva
 
Volume X, Número 2, Dezembro 2013 Resort – Uma Análise da Discussão Conceitual e Histórica. Resumo   PDF
Claudio Alexandre de Souza
 
Ano IV, Número 2 – 2º semestre 2007 Responsabilidade civil por dano ecológico e sua reparação Resumo   PDF
Patrícia Droeber Basílio
 
Volume VII, Número 1 - Junho 2010 Responsabilidade Social Empresarial uma forma de praticar Hospitalidade Comercial Resumo   PDF
Claudio Alexandre de Souza
 
Volume XI, número 2 - Dezembro 2014 Revista Hospitalidade: 10 Anos e novas metas Resumo   PDF
Luiz Octavio de Lima Camargo, Airton José Cavenaghi, Sênia Bastos
 
Ano IV, Número 2 – 2º semestre 2007 Rio Grande do Norte: as múltiplas faces dos “encontros” no Sertão do Seridó Resumo   PDF
Maria Lucia Bastos Alves, Silvana Pirillo Ramos
 
v. 15, n. 1 (2018): Revista Hospitalidade 2018 RIO, PAISAGEM GASTRONÔMICA Resumo   PDF   HTML
Ítalo de Paula Casemiro
 
v. 13, n. 2 (2016) Sacerdotisas do Divino e Sujeito-Trama do Turismo: A Festa do Divino Espírito Santo, Alcântara, MA Resumo   PDF
Cristiane Mesquita Gosmes, Maria Luiza Cardinale Baptista
 
Ano V, Número 1 - Junho 2008 São Paulo dá samba: visão da hospitalidade paulistana por meio do olhar de Adoniran Barbosa Resumo   PDF
Lúcia Oliveira da Silveira Santos, Ada de Freitas Maneti Dencker
 
Volume VIII, número 2 - Dezembro 2011 Satisfação dos consumidores que frequentam bares Resumo   PDF
Laerte Jorge de Miranda Júnior, Geraldino Carneiro de Araújo
 
Volume XI, número 2 - Dezembro 2014 Satisfação e lógica dominante do serviço em meios de hospedagem Resumo   PDF
Fernanda Moraes de Mendonça, Mirna de Lima Medeiros
 
Volume XII, número 1 - Junho 2015 Sinalizadores discursivos da relação entre o turista como sujeito primariamente acolhido e uma comunidade – corpo coletivo acolhedor Resumo   PDF
Rafael Tomio Rezende Ikawa, Marcia M. Cappellano dos Santos
 
Volume IX, número 1 - junho 2012 Tecnologia em eventos da Faculdade Hotec, São Paulo: proposta de formação versus atuação profissional de egressos Resumo   PDF
William Ladeia de Carvalho, Mirian Rejowski
 
Volume X, Número 2, Dezembro 2013 Teoría Crítica y Turismo Resumo   PDF
Esteban Arias Castañeda, Marcelino Castillo Nechar, Alexandre Panosso Netto, Rubén Mendoza Valdés
 
Volume VIII, Número 1 - Junho 2011 The customization of life and leisure: as mediator in the manufacture of value of joy in the context of communication policy Resumo   PDF
Geoffrey Godbey
 
Ano II, Número 2 – 2º semestre 2005 Transposição didática no estudo da Comunicação nos cursos de Turismo e Hospitalidade Resumo   PDF
Suzana Gastal
 
Volume X, Número 2, Dezembro 2013 Treinamento, desenvolvimento e educação de pessoas em turismo: case Disney Resumo   PDF
Fabíola Fernandes Silva, Emellyne Marcella de Melo Lucio, Leilianne Michelle Trindade da Silva Barreto
 
v. 13, n. 1 (2016) Turismo De Lazer Em Parques Temáticos: Aspectos Históricos E Conceituais Resumo   PDF
Fabíola Fernandes Silva, Sérgio Marques Júnior
 
Volume X, Número 2, Dezembro 2013 Turismo e Hospitalidade: um estudo sobre o atendimento ao turista deficiente e com mobilidade reduzida em hotéis de Santa Maria/RS, Brasil Resumo   PDF
Letícia Indart Franzen, Tatiane Brum de Oliveira Reis
 
v. 14, n. 2 (2017): Revista Hospitalidade TURISMO E O SEGMENTO PET FRIENDLY: UM ESTUDO SOBRE O SETOR HOTELEIRO DE BELO HORIZONTE/MGMG Resumo   PDF
Bruno Lima MACHADO, Daniela de Fátima Tolentino PEREIRA, Stephanie Garcias de OLIVEIRA, Tamyles Avelino da CUNHA
 
v. 14, n. 2 (2017): Revista Hospitalidade TURISMO E TRABALHO: UMA ANÁLISE DO DESTINO RELIGIOSO SANTA CRUZ – RN Resumo   PDF
Aline Mayara Marinho Xavier da SILVA, Rodrigo Cardoso da SILVA
 
Volume VII - Número 2 - Dezembro 2010 Turismo, Educação e Acolhimento Resumo   PDF
Cesar Vilaça
 
Ano V, Número 1 - Junho 2008 Turismo em Unidades de Conservação: adaptação do método visitor activity management process (VAMP) para a caracterização do uso público e o manejo de visitantes no Parque Estadual da Ilha do Mel (PR) Resumo   PDF
Oswaldo Dias Santos Junior, Paulo Santos Pires
 
v. 15, n. 1 (2018): Revista Hospitalidade 2018 TURISMO, INFORMAÇÃO E TRABALHO DAS MULHERES NA POMERFEST - A FESTA POMERANA | TOURISM, INFORMATION AND WORK FOR WOMEN IN POMERFEST - POMERANIAN FEAST Resumo   PDF   HTML
ROGÉRIO ZANON DA SILVEIRA, marcelo calderari miguel
 
v. 14, n. 2 (2017): Revista Hospitalidade TURISMO NAS PRAIAS DO FAROL: O OLHAR DA COMUNIDADE SOBRE AS PRÁTICAS DE HOSPITALIDADE Resumo   PDF
Renan de Lima da SILVA, Maria Luiza Cardinale BAPTISTA
 
Volume IX, número 1 - junho 2012 Turismo: el terrorismo por otros medios Resumo   PDF
Maximiliano Emanuel Korstanje, Anthony Clayton
 
Ano V, Número 1 - Junho 2008 Um estudo em estabelecimentos de hospedagem na Estrada Real/MG: as variáveis social e ambiental Resumo   PDF
Alissandra Nazareth Carvalho, Anete Alberton
 
Volume XII, número especial - Maio 2015 Um exercício de hospitalidade Resumo   Port
Ana Paula G. Spolon
 
Volume XI, número 2 - Dezembro 2014 Uma análise das possibilidades e limitações do turismo no espaço urbano de Caxias do Sul-RS, Brasil Resumo   PDF
Jaciel Gustavo Kunz, Pedro de Alcântara Bittencourt César
 
Ano V, Número 2 - Dezembro 2008 Uma análise do Programa Estrada Real em São João del Rei - Minas Gerais Resumo   PDF
Silvana Toledo de Oliveira, Odaléia Telles Marcondes Machado Queiroz
 
Volume XII, número especial - Maio 2015 Uma análise visual de um destino turístico cultural Resumo   ENG   PORT
Klaes Eringa, Zhou Shenghan
 
Volume VIII, Número 1 - Junho 2011 Uma reflexão sobre a hospitalidade nos meios de comunicação: um estudo da gastronomia nos programas de TV Resumo   PDF
Silvana Mello Furtado
 
v. 14, n. 2 (2017): Revista Hospitalidade UMA XÍCARA DE CAFÉ? A IMPORTÂNCIA DOS ATRIBUTOS DE UMA CAFETERIA NA DECISÃO DE CONSUMO. Resumo   PDF
Celina de Souza MARINHO, Simone de Lira ALMEIDA, Viviane Santos SALAZAR
 
Volume VIII, número 2 - Dezembro 2011 Un estudio critico sobre el patrimonio turistico: capitalismo vs (des)protección Resumo   PDF
Maximiliano Emanuel Korstanje
 
v. 15, n. 1 (2018): Revista Hospitalidade 2018 USOS DAS TECNOLOGIAS DE COMUNICAÇÃO NOS MEIOS DE HOSPEDAGEM E AGÊNCIAS DO MUNICíPIO DE PARNAIBA/PIAUÍ/BRASIL Resumo   PDF   HTML
André Riani Costa Perinotto, Adyelle Lima Veras, Thaiane Maria Torres Chaves, Leticia Maria Barbosa da Silva
 
Ano IV, Número 2 – 2º semestre 2007 Valorização das competências dos gestores de negócios em serviços de alimentação Resumo   PDF
Eduardo de Camargo Oliva, Filippo Santolia
 
v. 14, n. 1 (2017): Revista Hospitalidade VIAGENS DE AMÉLIA AO RIO DE JANEIRO: NARRATIVAS A PARTIR DAS TROCAS EPISTOLARES ENTRE 1885 E 1918 Resumo   PDF
Dalila Rosa HALLAL, Letycia Rosa GRILL
 
v. 14, n. 2 (2017): Revista Hospitalidade “ALÔ, É DO COPA”? O TELEFONE E A HISTÓRIA DA HOTELARIA CARIOCA Resumo   PDF
Mariana de Sousa Barbosa da SILVA, Ana Paula Garcia SPOLON
 
v. 15, n. 1 (2018): Revista Hospitalidade 2018 “COMO VOCÊ RECEBE ALGUÉM NA SUA CASA?”: NOTAS SOBRE A OFICINA DE HOSPITALIDADE COM OS FUNCIONÁRIOS TERCEIRIZADOS DA FUNDAÇÃO CASA DE RUI BARBOSA – RJ Resumo   PDF   HTML
Rômulo Duarte, Renata Garanito de Abreu, João Alcantara de Freitas
 
Volume XI, número 1 - Junho 2014 “Esmerai-vos na prática da hospitalidade”: o caso da cidade do Rio de Janeiro na Jornada Mundial da Juventude Rio 2013 Resumo   PDF
Luciana Thais Villa Gonzalez
 
Volume XII, número 1 - Junho 2015 “Primórdios de Canela”: o engendramento do discurso fundador de um destino turístico Resumo   PDF
Paula Carina Mayer da Silva, Luciene Jung de Campos
 
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