Índice de títulos


 
Edição Título
 
Volume XII, número especial - Maio 2015 A atitude da Geração Y em relação ao vinho orgânico Resumo   ENG   PORT
Inkje Hoekstra, Conrad Lashley, Elena Cavagnaro
 
Volume XI, número 1 - Junho 2014 A atuação do guia de turismo em Mato Grosso do Sul: diagnóstico, aspectos conceituais e perspectivas para o segmento Resumo   PDF
Aldo Oliveira do Nascimento, Luciana Ferreira da Silva, Dores Cristina Grechi
 
Volume XII, número 1 - Junho 2015 A cachaça como patrimônio cultural e turístico Resumo   PDF
Amada Gama Tavares, José da Paz Dantas, Wilker Ricardo de Mendonça Nóbrega
 
Volume XI, número 2 - Dezembro 2014 A cachaça e o turismo no território do vinho - RS/Brasil. Resumo   PDF
Vander Valduga, Camila Bizinelli, José Manoel Gonçalves Gândara, Franciele Manosso
 
Volume VIII, Número 1 - Junho 2011 A CONSTRUÇÃO DA HOSPITALIDADE TURISTICA NA HISTÓRIA DA CIDADE DE NITERÓI - RJ Resumo   PDF
José Mauro dos Santos Farias
 
Ano V, Número 2 - Dezembro 2008 A Convenção do Patrimônio Mundial, Cultural e Natural, como possível elemento indutor de atividade turística Resumo   PDF
Gloria Maria Widmer, Mário Jorge Pires
 
Volume IX, número 2 - Dezembro 2012 A cultura gastronômica como atrativo turístico: um relato de experiência de um recorte em restaurantes de Aracaju-SE Resumo   PDF
Fernanda Meneses de Miranda Castro, Juliana Gomes Marinho dos Santos
 
v. 13, n. 1 (2016) A Curitiba dos Restaurantes: Uma análise da evolução dos estabelecimentos de alimentação comercial com base nos registros do Guia Quatro Rodas – 1989/2014. Resumo   PDF
Camila Bizinelli, Franciele Cristina Manosso, Cinthia Maria de Sena Abrahão, José Manoel Gonçalves Gândara
 
Volume IX, número 2 - Dezembro 2012 A dinâmica do e-tourism no destino turístico de Balneário Camboriú, SC. Resumo   PDF
Pablo Flôres Limberger, Sara Joana Gadotti Dos Anjos
 
Ano IV, Número 2 – 2º semestre 2007 A disseminação da sociabilidade — o exemplo do Programa Ação da Rede Globo Resumo   PDF
Bruna de Castro Mendes
 
Volume VI, número 2 - Dezembro 2009 A educação patrimonial como elemento de socialização para jovens em situação de risco Resumo   PDF
Nathalie Danif Moreira de Faria, Ellen Fensterseifer Woortmann
 
v. 15, n. 1 (2018): Revista Hospitalidade 2018 A EXPRESSIVIDADE DA DANÇA CIRCULAR BUSCA HOSPITALIDADE, ACOLHIMENTO E AMOROSIDADE NAS RELAÇÕES Resumo   PDF   HTML
Newton Ávila, Maria Luiza Cardinale Baptista
 
Volume XI, número 2 - Dezembro 2014 A extensão e a busca pela hospitalidade na cidade universitária Resumo   PDF
Davi Alysson da Cruz Andrade, Talena Warna Mondego Macedo
 
v. 13: Número Especial Realidade Aumentada A febre do Pokémon Go na perspectiva da hospitalidade humana Resumo   PDF
Elizabeth Wada, Luiz Octávio de Lima Camargo
 
Volume VIII, número 2 - Dezembro 2011 A gastronomia pantaneira na Fazenda Santa Maria e seu entorno (Mato Grosso do Sul/Brasil) Resumo   PDF
Paulo Coelho Machado Neto, Ricardo Frota de Albuquerque Maranhão, Renê Correa do Nascimento
 
Volume VII - Número 2 - Dezembro 2010 A gestão da energia em redes de cooperação: Um Estudo de Caso da Versare Rede de Hotéis Resumo   PDF
Paula Maines Silva, Sérgio Luis Beckel Flôr
 
v. 13, n. 2 (2016) A História Dos Meios De Hospedagem No Brasil Nos Periódicos Científicos Brasileiros De Turismo Resumo   PDF
Dalila Müller, Dalila Rosa Hallal, Maria da graça Gomes Ramos
 
Ano III, Número 2 – 2° semestre 2006 A hospitalidade dos guias-intérpretes e o desenvolvimento turístico duradouro Resumo   PDF
Catherine Morgan-Proux
 
Volume VIII, Número 1 - Junho 2011 A hospitalidade e o diferencial competitivo das empresas prestadoras de serviço Resumo   PDF
Alexandre Henrique de Quadros
 
Volume VIII, Número 1 - Junho 2011 A hospitalidade em sentido amplo como fator determinante para a permanência de imigrantes. Um estudo de caso com pessoas provenientes da Alemanha Resumo   PDF
Margarita Barretto, Viviane Machado Saragoça
 
Volume VII - Número 2 - Dezembro 2010 A HOSPITALIDADE ENQUANTO AÇÃO MEDIADORA NA FABRICAÇÃO DE VALOR DE GOZO NO CONTEXTO DA COMUNICAÇÃO POLÍTICA Resumo   PDF
Maria Claudia Setti de Gouvêa Franco, Eugêncio Bucci
 
Volume VI, Número 1 - Junho 2009 A HOSPITALIDADE NA PERSPECTIVA DO ESPAÇO URBANO Resumo   PDF
Lucio Grinover
 
v. 14, n. 1 (2017): Revista Hospitalidade A HOSPITALIDADE NO CINEMA: DISCUTINDO A TEMÁTICA EM TRÊS FILMES LATINO-AMERICANOS Resumo   PDF
Maria de Fátima Queiroz Costa MAIA, Christianne Luce GOMES
 
Volume X, Número 2, Dezembro 2013 A hospitalidade nos sertões de “Cordel Encantado” Resumo   PDF
Davi Alysson da Cruz Andrade
 
Volume X, número 1 - Junho 2013 A hospitalidade sexual urbana na relação viajante-residente Resumo   PDF
Ricardo Lanzarini
 
Ano III, Número 2 – 2° semestre 2006 A hospitalidade urbana: acessibilidade, legibilidade e identidade Resumo   PDF
Lucio Grinover
 
Volume VIII, Número 1 - Junho 2011 A IDEOLOGIA DO TURISMO E O DISCURSO MIDIÁTICO Resumo   PDF
Joelma Abrantes Guedes, Paula Dutra Leão de Menezes
 
Volume XII, número especial - Maio 2015 A interação em pesquisa e a importância do exercício da hospitalidade em ambiente acadêmico Resumo   Port
Ana Paula G. Spolon, Alexandre Panosso Netto, Isabel Baptista
 
v. 13: Número Especial Realidade Aumentada A Ludicidade Assentida — Algumas Reflexões Sobre a Importância do Brinco, Logo Existo na Vida Escolar Resumo   PDF
Cleomar Ferreira Gomes
 
Ano V, Número 1 - Junho 2008 A microanálise na pesquisa em história do turismo Resumo   PDF
Lucília Santos Lucília Santos Siqueira
 
Volume XI, número 1 - Junho 2014 A paisagem urbana e a formação da imagem turística da cidade de Curitiba/PR: a percepção de visitantes e visitados Resumo   PDF
Diogo Luders Fernandes, Thiago Alves de Souza, Luciana Maria Pinheiro Tonon, José Manoel Gonçalves Gândara
 
Ano V, Número 2 - Dezembro 2008 A pesquisa em Hospitalidade Resumo   PDF
Luiz Octávio de Lima Camargo
 
v. 13, n. 2 (2016) A Pluralidade Gastronômica Da Região Amazônica: Sabores Acreanos, Paraenses E Do Alto Rio Negro Resumo   PDF
Ana Alice Silveira Corrêa, Suely Sani Pereira Quinzani, Vinicius Martini Capovilla
 
Ano V, Número 2 - Dezembro 2008 A produção científica do Mestrado em Hospitalidade Resumo   PDF
Sênia Regina Bastos
 
vol. XII, n. 2, dezembro, 2015 A relação do turismo e da qualidade de vida no processo de envelhecimento Resumo   PDF
Mary Sandra Guerra Ashton, Sueli Cabral, Geraldine Alves dos Santos, Juliana Kroetz
 
Volume VII - Número 2 - Dezembro 2010 A RELAÇÃO ENTRE TURISTAS ESTRANGEIROS E RESIDENTES: O CASO DE PONTA NEGRA - NATAL/RN Resumo   PDF
Jussara Danielle Aires, Edilene Adelino Pequeno, Lore Fortes
 
v. 14, n. 1 (2017): Revista Hospitalidade A RESSEGMENTAÇÃO NOS DESTINOS TURÍSTICOS DE COMPRAS: PROPOSTAS DO SETOR HOTELEIRO DE JAGUARÃO-RS, BRASIL Resumo   PDF
Adalberto SANTOS JÚNIOR, Ana Maria Milheira CARDOSO, Letícia Garcia FERRAZ, Adriana Fumi CHIM-MIKI
 
Ano V, Número 2 - Dezembro 2008 A teoria das representações sociais e a pesquisa antropológica Resumo   PDF
Marivânia Conceição Araujo
 
v. 13, n. 2 (2016) A Transposição Do Conhecimento No Desenvolvimento Sustentável Do Turismo E O Papel Dos Observatórios De Turismo Resumo   PDF
Luiz Carlos Spiler Pena, Marutschka Martini Moesch
 
Volume IX, número 2 - Dezembro 2012 Acolher, explicar, desvelar: até onde me apresentar ao outro? Transparência e opacidade nas literaturas francófonas Resumo   PDF
Dominique Ranaivoson
 
Volume XII, número especial - Maio 2015 Algumas palavras Resumo   Port
Conrad Lashley
 
Volume VI, número 2 - Dezembro 2009 Análise da participação e identificação de residentes com o padrão de turismo desenvolvido na cidade de Ilhéus (BA) Resumo   PDF
Angye Cássia Noia, Marco Aurélio Ávila, Moema Maria B. C. Midlej
 
v. 13, n. 1 (2016) Análise Histórica Da Comunicação Turística Em Parnaiba-PI: O Poder Público Em Questão Resumo   PDF
Joseane Araújo Sotero, André Riani Costa Perinotto
 
v. 14, n. 1 (2017): Revista Hospitalidade ANTECEDENTES DA MOTIVAÇÃO PARA EMPREENDER NO TURISMO NA REGIÃO SERIDÓ POTIGUAR Resumo   PDF
Fernanda Santos Gentil ARAUJO, Sérgio MARQUES JUNIOR
 
Ano II, Número 2 – 2º semestre 2005 Antropologia, sociologia e estudos do Turismo: contribuições para um diálogo interdisciplinar Resumo   PDF
Rafael José dos Santos
 
Volume XII, número especial - Maio 2015 Apresentação Resumo   Port
Luiz Octávio de Lima Camargo, Sênia Bastos, Airton José Cavenaghi
 
v. 13, n. 1 (2016) Arquitetura De Hotéis Centrais Upscale Paulistanos: Paralelos Programáticos Entre As Décadas De 1950 E 2000. Resumo   PDF
Felipe Corres Melachos, Wilson Flório
 
Volume IX, número 2 - Dezembro 2012 Artesanato, Cultura e Turismo: O Discurso Estético-Político nas Arpilleras Resumo   PDF
Luciene Jung Campos, Raquel Alquatti, Ismael Pereira
 
Volume X, Número 2, Dezembro 2013 As condições de higiene dos estabelecimentos de alimentos e bebidas da cidade de Parnaiba-PI sob a pespectiva da Vigilância Sanitaria Municipal Resumo   PDF
Rosana Almeida Santos, Anette Santiago Pereira
 
Volume XII, número 1 - Junho 2015 As emoções no destino: classificando os atrativos turísticos de Antonina, Paraná (Brasil) Resumo   PDF
Alcimara Meira Gonçalves Andrukiu, José Manoel Gonçalves Gândara
 
Volume VII, Número 1 - Junho 2010 As representações sociais da estratégia no ramo hoteleiro Resumo   PDF
Gilberto Clarício Martinez Guerra, Luiz Tatto
 
v. 13, n. 1 (2016) Ascensão E Declínio Da Hotelaria Do Centro De Fortaleza Resumo   PDF
Sergio Ricardo Duarte, Eduardo Antonio Ribeiro de Vasconcelos
 
v. 15, n. 1 (2018): Revista Hospitalidade 2018 ATRIBUTOS PESSOAIS DA CULTURA DA HOSPITALIDADE: APLICAÇÃO AOS ESTUDANTES DE ENSINO SUPERIOR EM PORTUGAL Resumo   PDF   HTML
Adriana Lopes Fernandes, Drielle de Santana Fonseca, Lílian Ponzo Ribeiro
 
v. 14, n. 1 (2017): Revista Hospitalidade BARRACÃO: ESTUDO DO EQUIPAMENTO URBANO E HOSPITALIDADES NA FORMAÇÃO SOCIOESPACIAL DA COLÔNIA CAXIAS Resumo   PDF
Pedro Bittencourt CESAR, Michele Pinheiro TRENTIM, Thaise Zattera MARCHESINI
 
Volume XII, número especial - Maio 2015 Caminhos futuros para a educação e a pesquisa internacionais em hospitalidade Resumo   ENG   PORT
Sjoerd Gehrels
 
Volume VI, Número 1 - Junho 2009 Capacidade institucional para a gestão do turismo: definição de indicadores e análise com base no estudo de caso de Santa Catarina Resumo   PDF
Luciana Carla Sagi
 
v. 15, n. 1 (2018): Revista Hospitalidade 2018 CARACTERÍSTICAS HOSPITALEIRAS DO ANFITRIÃO DE MEIOS DE HOSPEDAGEM MANIFESTADAS NOS DEPOIMENTOS DOS HÓSPEDES Resumo   PDF   HTML
Roseane Barcellos Marques
 
Volume X, Número 2, Dezembro 2013 Classificação da qualidade de serviços em meios de hospedagem: uma abordagem exploratória Resumo   PDF
André Luís Policani Freitas, Georgia Maria Mangueira de Almeida
 
Volume IX, número 1 - junho 2012 Comida de festa: o potencial de atratividade turística da gastronomia nas colônias de imigrantes em Castro – PR Resumo   PDF
Rúbia Gisele Tramontin Mascarenhas, José Manoel Gonçalves Gândara
 
v. 13, n. 1 (2016) Comidas de Rua: Concepções e práticas. Um estudo em Porto Alegre/RS, Brasil Resumo   PDF
Krisciê Pertile Perini, Susana Gastal
 
v. 14, n. 2 (2017): Revista Hospitalidade COMPORTAMENTO ESTRATÉGICO DOS GESTORES HOTELEIROS DO VALE DO ITAJAÍ / SANTA CATARINA Resumo   PDF
Luiz Ailil Vianna MARTINS, LUIZ CARLOS DA SILVA FLORES
 
Volume VII - Número 2 - Dezembro 2010 Comprometimento Organizacional: um estudo de caso no setor de governança hoteleira Resumo   PDF
Mariana Pires Vidal, Vera Maria Medina Simonetti
 
v. 14, n. 1 (2017): Revista Hospitalidade COMUNICAÇÃO TURÍSTICA NO MUNICÍPIO DE PARNAÍBA/PIAUÍ-BRASIL: DEMANDA E MÍDIAS Resumo   PDF
André Riani Costa PERINOTTO, Roseane Alves MUNIZ, Adriana Santos BRITO, Dilene Magalhães BORGES
 
v. 15, n. 1 (2018): Revista Hospitalidade 2018 CONCEITOS, ARGUMENTOS, ESTRATÉGIAS, MÉTODOS, TÉCNICAS E PROBLEMÁTICAS ENVOLVENDO A IMPLANTAÇÃO DA SINALIZAÇÃO DE ORIENTAÇÃO TURÍSTICA EM SÍTIOS HISTÓRICOS. Resumo   PDF   HTML
ANA PAULA RODRIGUES, Emanoel Silva de Amorim
 
Volume VII, Número 1 - Junho 2010 Considerações sobre o Turismo de Saúde na América Latina – serviços de primeiro mundo com preços de países emergentes? Resumo   PDF
Valéria Dellamano Frozé, Helio Pedro Pellegrino Gianotti, Priscila Salinas Pellegrino Gianotti
 
v. 13, n. 1 (2016) Consumo colaborativo e relacional no contexto do turismo: a proposição de um modelo entre a sociabilidade e a hospitalidade em rede Resumo   PDF
Beatriz Gondim Matos, Maria de Lourdes de Azevedo Barbosa, Mariana Bueno de Andrade Matos
 
v. 13, n. 1 (2016) Conteúdos Informacionais Expressos Nas Redes Sociais – Manifestações Dos Hóspedes Dos Meios De Hospedagem Resumo   PDF
Nadi Helena Presser, Márcio Luís Kroth, Julien Ariani de Souza Laudelino, Phelipe Rafael Alves de Menezes
 
Ano V, Número 1 - Junho 2008 Corpos autorizados: comunicação, poder e turismo Resumo   PDF
Euler David Siqueira, Denise Costa Oliveira Siqueira
 
v. 13, n. 2 (2016) Cruzeiros Marítimos: produção científica em periódicos brasileiros de Turismo de 1990 a 2015 Resumo   PDF
Wallace Bezerra Farias, Luiz Gonzaga Godoi Trigo
 
Volume VIII, número 2 - Dezembro 2011 Custos e preço de venda: um estudo em restaurantes à la carte Resumo   PDF
Jaqueline de Fátima Cardoso
 
Volume VIII, número 2 - Dezembro 2011 Dádiva e Hospitalidade na Bíblia Resumo   PDF
Renata Silva Santos Camargo, Marielys Siqueira Bueno
 
Volume VII, Número 1 - Junho 2010 Desafios da pesquisa em hospitalidade Resumo   PDF
Maria do Rosário Rolfsen Salles, Marielys Siqueira Bueno, Sênia Bastos
 
Ano V, Número 2 - Dezembro 2008 Dissertações defendidas no Mestrado em Hospitalidade Resumo   PDF
Alessandra Silva Carvalho
 
Volume VIII, Número 1 - Junho 2011 Dissertações defendidas no Mestrado em Hospitalidade – 2009-2010 Resumo   PDF
Alessandra Silva Carvalho
 
Volume XII, número especial - Maio 2015 É possível que um hotel de luxo tenha competitividade, sem um spa? Opiniões de gerentes de hotéis de luxo de Londres Resumo   ENG   PORT
Andy Heyes, Colin Beard, Sjoerd Gehrels
 
Ano V, Número 2 - Dezembro 2008 Editorial Resumo   PDF
Maria do Rosário Rolfsen Salles
 
Volume VI, Número 1 - Junho 2009 Editorial Resumo   PDF   PDF
Airton José Cavenaghi, Mirian Rejowski
 
Ano V, Número 1 - Junho 2008 Editorial Resumo   PDF
Ada de Freitas Maneti Dencker, Raul Amaral Rego
 
Ano III, Número 2 – 2° semestre 2006 Editorial Resumo   PDF
Ada de Freitas Maneti Dencker, Sênia Bastos
 
Volume VI, número 2 - Dezembro 2009 Editorial Resumo   PDF
Airton José Cavenaghi, Mirian Rejowski
 
Ano II, Número 2 – 2º semestre 2005 Editorial Resumo   PDF
Ada de Freitas Maneti Dencker
 
Ano IV, Número 2 – 2º semestre 2007 Editorial Resumo   PDF
Ada de Freitas Maneti Dencker
 
Volume VII, Número 1 - Junho 2010 Editorial Resumo   PDF
Airton Cavenaghi, Luiz Octavio de Lima Carmargo
 
Volume VII - Número 2 - Dezembro 2010 Editorial Resumo   PDF
Luiz Ovtávio de Lima Camargo, Airton Cavenagh
 
Volume VIII, Número 1 - Junho 2011 Editorial Resumo   PDF
Airton Cavenaghi, Luiz Octavio de Lima Camargo
 
Volume VIII, número 2 - Dezembro 2011 Editorial Resumo   PDF
Airton Cavenaghi, Luiz Octavio de Lima Camargo
 
Volume IX, número 1 - junho 2012 Editorial Resumo   PDF
Sênia Bastos, Airton José Cavenaghi, Luiz Luiz Octavio de Lima Camargo
 
Volume IX, número 2 - Dezembro 2012 Editorial Resumo   PDF
Luiz Octavio de Lima Camargo, Airton José Cavenaghi, Sênia Bastos
 
Volume X, Número 2, Dezembro 2013 Editorial Resumo   PDF
Luiz Octavio de Lima Camargo, Airton José Cavenaghi, Sênia Bastos
 
Volume X, número 1 - Junho 2013 Editorial Resumo   PDF
Luiz Octavio de Lima Camargo, Airton José Cavenaghi, Sênia Bastos
 
Volume XI, número 1 - Junho 2014 Editorial Resumo   PDF
Luiz Octavio de Lima Camargo, Airton José Cavenaghi, Sênia Bastos
 
Volume XII, número 1 - Junho 2015 Editorial Resumo   PDF
Sênia Bastos, Airton Cavenaghi, Luiz Octávio de Lima Camargo
 
v. 13: Número Especial Realidade Aumentada Editorial Resumo   PDF
Luiz Octavio de Lima Camargo
 
v. 15, n. 1 (2018): Revista Hospitalidade 2018 EDITORIAL Resumo   PDF   HTML
Luiz Octávio de Lima Camargo, Claudio José Stefanini
 
Volume VII - Número 2 - Dezembro 2010 Educar para o turismo: contributos estratégicos para a sustentabilidade de destinações. Resumo   PDF
Giselle M. Pilla Blankenstein, Luís Henrique Souza
 
Volume VI, número 2 - Dezembro 2009 El turismo y la herramienta estadística como elemento analítico Resumo   PDF
Alfredo Ascanio
 
v. 14, n. 1 (2017): Revista Hospitalidade ENGAJAMENTO, PLANEJAMENTO E EXPERIÊNCIAS DE VIAGEM COMPARTILHADOS NAS REDES SOCIAIS Resumo   PDF
Fabricia Duriuex ZUCCO, Giselle BAHR, Pablo Flôres LIMBERGER
 
Ano II, Número 2 – 2º semestre 2005 Ensaio breve sobre um Turismo Insustentável Resumo   PDF
Silvana Pirillo Ramos
 
Volume XII, número especial - Maio 2015 Então você quer ser publicado? É só uma questão de teoria, contexto e dados Resumo   ENG   PORT
Kevin O’Gorman, Thomas J. W. Farrington
 
Volume X, número 1 - Junho 2013 Entrevista com Anne Gotman Resumo   PDF
Anne Gotman, Marie Raynal, Luiz Octávio de Lima Camargo
 
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