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Edição Título
 
Volume VIII, Número 1 - Junho 2011 Editorial Resumo  PDF
Airton Cavenaghi, Luiz Octavio de Lima Camargo
 
Volume XI, número 1 - Junho 2014 “Esmerai-vos na prática da hospitalidade”: o caso da cidade do Rio de Janeiro na Jornada Mundial da Juventude Rio 2013 Resumo  PDF
Luciana Thais Villa Gonzalez
 
Ano II, Número 2 – 2º semestre 2005 Transposição didática no estudo da Comunicação nos cursos de Turismo e Hospitalidade Resumo  PDF
Suzana Gastal
 
Volume IX, número 2 - Dezembro 2012 Acolher, explicar, desvelar: até onde me apresentar ao outro? Transparência e opacidade nas literaturas francófonas Resumo  PDF
Dominique Ranaivoson
 
Ano III, Número 2 – 2° semestre 2006 Hospitalidade: uma perspectiva para a requalificação do centro histórico de São Paulo Resumo  PDF
Sênia Bastos
 
Volume XII, número especial - Maio 2015 Pesquisa científica em hospitalidade: desafios em busca de uma configuração teórica Resumo  PORT
Sênia Bastos, Mirian Rejowski
 
Volume VIII, Número 1 - Junho 2011 A CONSTRUÇÃO DA HOSPITALIDADE TURISTICA NA HISTÓRIA DA CIDADE DE NITERÓI - RJ Resumo  PDF
José Mauro dos Santos Farias
 
Volume X, número 1 - Junho 2013 Editorial Resumo  PDF
Luiz Octavio de Lima Camargo, Airton José Cavenaghi, Sênia Bastos
 
Ano II, Número 2 – 2º semestre 2005 Eventos: a hospitalidade como experiência de consumo pelos sentidos Resumo  PDF
Rinaldo Zaina Junior
 
Volume IX, número 1 - junho 2012 Pensando a Sustentabilidade Turística em Municípios: técnica e teoria em uma abordagem socioambiental e cultural do conceito Resumo  PDF
Maria Angela de Abreu Cabianca
 
Volume VIII, Número 1 - Junho 2011 A hospitalidade e o diferencial competitivo das empresas prestadoras de serviço Resumo  PDF
Alexandre Henrique de Quadros
 
Volume X, número 1 - Junho 2013 Entrevista com Anne Gotman Resumo  PDF
Anne Gotman, Marie Raynal, Luiz Octávio de Lima Camargo
 
Ano II, Número 2 – 2º semestre 2005 Hospitalidade: trocas humanas versus trocas mercadológicas Resumo  PDF
Renata Soares Plentz
 
Volume IX, número 1 - junho 2012 Tecnologia em eventos da Faculdade Hotec, São Paulo: proposta de formação versus atuação profissional de egressos Resumo  PDF
William Ladeia de Carvalho, Mirian Rejowski
 
Ano III, Número 2 – 2° semestre 2006 Hospitalidade sem sacrifício? O caso do receptivo turístico Resumo  PDF
Luiz Octávio de Lima Camargo
 
Volume VIII, Número 1 - Junho 2011 Resenha do Livro: Hotelaria Hospitalar: Gestão em Hospitalidade e Humanização Resumo  PDF
Lilian Almeida Moreira Ribeiro
 
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