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| Edição | Título | |
| v. 14, n. 1 (2017): Revista Hospitalidade | O AJUSTAMENTO E A INTEGRAÇÃO DOS IMIGRANTES QUE SE INSTALARAM NO OESTE DO PARANÁ NO SÉCULO XXI | Resumo PDF |
| Márcia Block SONTAG, Ana Carolina Mecabô MÜLLER, Silvana Anita WALTER | ||
| Volume X, Número 2, Dezembro 2013 | Hospitalidade virtual: uma tentativa de compreensão | Resumo PDF |
| Cláudia Mesquita Pinto Soares | ||
| Volume VIII, Número 1 - Junho 2011 | Dissertações defendidas no Mestrado em Hospitalidade – 2009-2010 | Resumo PDF |
| Alessandra Silva Carvalho | ||
| Ano V, Número 2 - Dezembro 2008 | A produção científica do Mestrado em Hospitalidade | Resumo PDF |
| Sênia Regina Bastos | ||
| Volume XI, número 2 - Dezembro 2014 | Revista Hospitalidade: 10 Anos e novas metas | Resumo PDF |
| Luiz Octavio de Lima Camargo, Airton José Cavenaghi, Sênia Bastos | ||
| Volume VII, Número 1 - Junho 2010 | Responsabilidade Social Empresarial uma forma de praticar Hospitalidade Comercial | Resumo PDF |
| Claudio Alexandre de Souza | ||
| Volume X, Número 2, Dezembro 2013 | Editorial | Resumo PDF |
| Luiz Octavio de Lima Camargo, Airton José Cavenaghi, Sênia Bastos | ||
| Ano III, Número 2 – 2° semestre 2006 | Festa: o dom do espaço | Resumo PDF |
| Marielys Siqueira Bueno | ||
| Volume XII, número especial - Maio 2015 | Hospitalidade no varejo de moda feminina na cidade de São Paulo | Resumo PORT |
| Izabel Cristina Sabatier de Faria, Ricardo de Gil Torres | ||
| Volume VIII, Número 1 - Junho 2011 | Uma reflexão sobre a hospitalidade nos meios de comunicação: um estudo da gastronomia nos programas de TV | Resumo PDF |
| Silvana Mello Furtado | ||
| Ano V, Número 2 - Dezembro 2008 | A pesquisa em Hospitalidade | Resumo PDF |
| Luiz Octávio de Lima Camargo | ||
| Volume VII, Número 1 - Junho 2010 | Desafios da pesquisa em hospitalidade | Resumo PDF |
| Maria do Rosário Rolfsen Salles, Marielys Siqueira Bueno, Sênia Bastos | ||
| Volume X, Número 2, Dezembro 2013 | A hospitalidade nos sertões de “Cordel Encantado” | Resumo PDF |
| Davi Alysson da Cruz Andrade | ||
| Ano III, Número 2 – 2° semestre 2006 | Hospitalidade: o desafio das populações de pescadores que se transformam em fornecedores de serviços turísticos | Resumo PDF |
| Simone Maria Scorsato | ||
| Volume VIII, Número 1 - Junho 2011 | A hospitalidade em sentido amplo como fator determinante para a permanência de imigrantes. Um estudo de caso com pessoas provenientes da Alemanha | Resumo PDF |
| Margarita Barretto, Viviane Machado Saragoça | ||
| Ano V, Número 2 - Dezembro 2008 | Hospitalidade e eleição intersubjectiva: sobre o espírito que guarda os lugares | Resumo PDF |
| Isabel Baptista | ||
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