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| Edição | Título | |
| Ano V, Número 2 - Dezembro 2008 | A produção científica do Mestrado em Hospitalidade | Resumo PDF |
| Sênia Regina Bastos | ||
| Volume XI, número 2 - Dezembro 2014 | Revista Hospitalidade: 10 Anos e novas metas | Resumo PDF |
| Luiz Octavio de Lima Camargo, Airton José Cavenaghi, Sênia Bastos | ||
| Volume VI, número 2 - Dezembro 2009 | Facetas da Hospitalidade | Resumo PDF |
| Valéria Luiza Ferreira Fedrizzi | ||
| Volume X, Número 2, Dezembro 2013 | Editorial | Resumo PDF |
| Luiz Octavio de Lima Camargo, Airton José Cavenaghi, Sênia Bastos | ||
| Volume VI, Número 1 - Junho 2009 | Militante político republicano, Charles Ribeyrolles e a hospitalidade no Brasil Império | Resumo PDF |
| João dos Santos Filho | ||
| Volume VIII, Número 1 - Junho 2011 | Editorial | Resumo PDF |
| Airton Cavenaghi, Luiz Octavio de Lima Camargo | ||
| Ano V, Número 2 - Dezembro 2008 | A pesquisa em Hospitalidade | Resumo PDF |
| Luiz Octávio de Lima Camargo | ||
| Volume VI, número 2 - Dezembro 2009 | Editorial | Resumo PDF |
| Airton José Cavenaghi, Mirian Rejowski | ||
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