Schwan, Thaina Pacheco, Mestrado em Hospitalidade, Universidade Anhembi Morumbi, Sao Paulo, SP - Brasil, Brasil

• Ano V, Número 2 - Dezembro 2008 - Resenha
  Resenha de livro: "Com unhas, dentes & cuca: prática culinária e papo-cabeça ao alcance de todos"
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