v. 13, n. 2 (2016)

Sumário

Artigos

Entrevista: O Estudo da Hospitalidade por Luiz Octávio de Lima Camargo: epifania da dádiva.
Leandro Benedini Brusadin
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242-247
A Pluralidade Gastronômica Da Região Amazônica: Sabores Acreanos, Paraenses E Do Alto Rio Negro
Ana Alice Silveira Corrêa, Suely Sani Pereira Quinzani, Vinicius Martini Capovilla
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248-271
A Transposição Do Conhecimento No Desenvolvimento Sustentável Do Turismo E O Papel Dos Observatórios De Turismo
Luiz Carlos Spiler Pena, Marutschka Martini Moesch
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272-284
Imagem de Destinos Turísticos: Cidades Brasileiras Patrimônio da Humanidade
Moara Marchitiello, Alissandra Nazareth de Carvalho
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285-303
A História Dos Meios De Hospedagem No Brasil Nos Periódicos Científicos Brasileiros De Turismo
Dalila Müller, Dalila Rosa Hallal, Maria da graça Gomes Ramos
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304-320
Sacerdotisas do Divino e Sujeito-Trama do Turismo: A Festa do Divino Espírito Santo, Alcântara, MA
Cristiane Mesquita Gosmes, Maria Luiza Cardinale Baptista
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321-335
O Humor nas Organizações: um Estudo Epistemológico
Sergio Ricardo Duarte, Luciana Costa Rodrigues de Paula Duarte
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336-357
Cruzeiros Marítimos: produção científica em periódicos brasileiros de Turismo de 1990 a 2015
Wallace Bezerra Farias, Luiz Gonzaga Godoi Trigo
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358-374
Implicaciones de la hospitalidad en la transversalidad del fenómeno turístico
Victor Adrian Alpizar Padilla
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375-390
Percepção da população local sobre o fenômeno turístico: análises e reflexões (Teresina- PI)
ERMINIA MEDEIROS MACEDO, ANDREIA MAGALHÃES ROCHA
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391-404
HOTELARIA HOSPITALAR: um estudo sobre a percepção de mães com bebês internados na UTI Neonatal e dos funcionários do setor no Hospital General Edson Ramalho (João Pessoa/PB)
Erica Dayane Chaves Cavalcante, Jaqueline Araújo dos Santos
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405-428


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