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Capa > Edições anteriores > v. 13, n. 1 (2016)

Sumário

Artigos

O Desafio da Hospitalidade Marielys Siqueira Bueno

PDF 04-08

A Curitiba dos Restaurantes: Uma análise da evolução dos estabelecimentos de alimentação comercial com base nos registros do Guia Quatro Rodas – 1989/2014. Camila Bizinelli, Franciele Cristina Manosso, Cinthia Maria de Sena Abrahão, José Manoel Gonçalves Gândara

PDF 09-28

Ascensão E Declínio Da Hotelaria Do Centro De Fortaleza Sergio Ricardo Duarte, Eduardo Antonio Ribeiro de Vasconcelos

PDF 29-47

Fatores Críticos De Sucesso De Destino Turístico: Estudo De Itajaí A Partir Do Plano Plurianual 2014-2017 Raquel Oliveira de Mattos da Silva Flores, Luiz Carlos LUIZ da Silva Flores, Júlio da Costa Mendes

PDF 48-65

Arquitetura De Hotéis Centrais Upscale Paulistanos: Paralelos Programáticos Entre As Décadas De 1950 E 2000. Felipe Corres Melachos, Wilson Flório

PDF 66-91

Reflexões sobre a importância do estudo do cotidiano e sua interface com o turismo ELIZABETE SAYURI KUSHANO, MIGUEL BAHL, SILVANA DO ROCIO DE SOUZA

PDF 92-109

Análise Histórica Da Comunicação Turística Em Parnaiba-PI: O Poder Público Em Questão Joseane Araújo Sotero, André Riani Costa Perinotto

PDF 110-142

Políticas E Práticas De Gestão De Pessoas: Um Estudo Em Meios De Hospedagem Muito Confortáveis No Rio Grande Do Norte CATIANE LOPES DE LIMA, Leilianne Michelle Barreto

PDF 143-161

Comidas de Rua: Concepções e práticas. Um estudo em Porto Alegre/RS, Brasil Krisciê Pertile Perini, Susana Gastal

PDF 162-181

Turismo De Lazer Em Parques Temáticos: Aspectos Históricos E Conceituais Fabíola Fernandes Silva, Sérgio Marques Júnior

PDF 182-197

Conteúdos Informacionais Expressos Nas Redes Sociais – Manifestações Dos Hóspedes Dos Meios De Hospedagem Nadi Helena Presser, Márcio Luís Kroth, Julien Ariani de Souza Laudelino, Phelipe Rafael Alves de Menezes

PDF 198-217

Consumo colaborativo e relacional no contexto do turismo: a proposição de um modelo entre a sociabilidade e a hospitalidade em rede Beatriz Gondim Matos, Maria de Lourdes de Azevedo Barbosa, Mariana Bueno de Andrade Matos

PDF 218-241