Corrêa, Ana Alice Silveira, Suely Sani Pereira Quinzani, e Vinicius Martini Capovilla. “A Pluralidade Gastronômica Da Região Amazônica: Sabores Acreanos, Paraenses E Do Alto Rio Negro”. Revista Hospitalidade 13, no. 2 (outubro 27, 2016): 248–271. Acessado maio 5, 2026. https://revhosp.org/hospitalidade/article/view/645.