MENDES, B. C.; QUINZANI, S. S.; MARQUES, A. Processo de denominação de origem: vantagem ou desvantagem?. Revista Hospitalidade, [S. l.], p. 90–106, 2014. Disponível em: https://revhosp.org/hospitalidade/article/view/494. Acesso em: 5 jul. 2024.