Machado Neto, P. C., Maranhão, R. F. de A., & Nascimento, R. C. do. (2011). A gastronomia pantaneira na Fazenda Santa Maria e seu entorno (Mato Grosso do Sul/Brasil). Revista Hospitalidade, 8(2), 147–157. Recuperado de https://revhosp.org/hospitalidade/article/view/485