Hyppolite, B. P. L.; Pereira, F. da S.; Oliveira, S. A. G.; Stefanutti, P. A Gastronomia De Imigrantes Haitianos: Cozinha Haitiana, comercialização De Alimentos, Comensalidade E a Soup Joumou. Hospitalidade 2024, 21, 382-405.